幹燥設備中的熱交換,主要以氣(qì)流(liú)和顆粒,筒壁(bì)與顆粒(lì)的兩種(zhǒng)熱交換為主。幹(gàn)燥(zào)過程的(de)實質是水(shuǐ)分(fèn)的擴散過程。是靠外擴散和內擴散來進行的(de)。外擴散即顆粒表麵水(shuǐ)分以蒸汽的形(xíng)式(shì)從表麵擴散(sàn)到周圍介質的過程(chéng)。內擴散是水分在顆粒(lì)內部移動的過程。
1、
旋轉閃(shǎn)蒸幹燥機采用(yòng)高速熱氣流(liú)切線方向進(jìn)入筒(tǒng)體(tǐ),由於氣流在筒內的螺旋運動,降低顆粒周圍的介質溫度,同時增加了介(jiè)質(zhì)流速和溫度,這就大大地提高了外擴散的速度。
2、高溫氣流高速衝擊(jī)位於筒體(tǐ)下部的顆粒或小(xiǎo)濕料,同時筒體內攪拌葉片的攪拌作用,使顆粒被破碎(suì),粒度減小,內部毛細管的長(zhǎng)度也因之減小,強化了(le)內擴散的效果,降低內擴散的阻力。這些顆粒又大多在筒體下(xià)部高溫、高攪拌強度的循環中被反複破碎。消除物料結塊,也是促進內擴(kuò)散的有力措(cuò)施,強化了顆粒水分蒸發(fā)。