呈味核苷酸二鈉幹燥工程

案（àn）例概述：呈味核苷酸（suān）二鈉主要由5’-鳥苷酸二鈉和（hé）5’-肌苷酸鈉組成，其性狀（zhuàng）也與之相似，為白（bái）色至米黃色結晶或粉末（mò），無臭，味鮮，與穀氨酸鈉合用有顯著的協同作用，鮮度大增。溶於水，微（wēi）溶於乙醇和乙醚（mí）。5’尿苷（gān）酸二鈉和5’胞苷酸二鈉的呈味力較弱。

24小時服務熱線：13806129793

在（zài）線谘詢（xún）